独具桂林民族特色的---油茶
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桂林地方小吃--田螺
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螺丝肉性寒味甘,含有丰富的蛋白质 以及维生索C、钙质和其他矿物质,能清热、明目、生津,如果感冒初发,吃碗田螺,定会使你精神大爽,恢复健康。
桂林市美味年货——粑粑
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桂林饮食文化发展概况
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桂林是一个众多少数民族聚居地,不同民族的生活饮食特点,形成了独特的饮食文化。桂林地方风味菜、纯朴自然、口味浓郁、酸甜兼容,有着浓浓的草根情怀。桂林的本地风味集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味,家常小炒深受湘菜影响,几乎餐餐离不开酸辣。
桂林风味小吃
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近世纪以来,粤、川饮食影响大,同时融入地方习惯,又因旅游的发展,逐渐形成了有一定地方特色的风味小吃。 桂林米粉 ...为桂林人早餐常见小吃。 桂林水糍粑 制做工艺精细,将上好糯米蒸熟后,用猛力杵打,直到糯米饭全融,宛若棉团状,方取...
伏波山的传说
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桂林罗汉果的传说
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桂林五通甘蔗的传说
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桂林花园豆腐的传说
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桂林三花酒的传说
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